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La cuisine de campagne...

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chanterelles dans une assiette

La vraie cuisine est sans doute née au cœur de la campagne, quand on faisait cuire les légumes dans la marmite au coin d'un feu de bois.
En tous cas, très rustique ou sophistiquée, la cuisine à la campagne revêt ses habits de saveurs et de générosité, issus des vieilles recettes qu'on a su garder et se transmettre de génération en génération.


des recettes de cuisine campagne

Recette de campagne

pomme décorée

gateau avec son glaçage
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